ČLANOVI TIMA AKADEMIJE WEBER SU
roštilj majstor
Igor Kupres
Zovem se Igor Kupres, dolazim iz Samobora, kuhanje volim od kada znam za sebe te sam isto tako završio ugostiteljsku školu. Obožavam pratiti trendove i tehniku, stoga su moj izbor roštilji Weber koji mi sve to omogućuju. Roštiljati volim zato što uz roštilj idu dobra druženja, pokoje pivo i svi su uvijek sretni. Kažu da za dobar roštilj moraš imati tri stvari: dobar žar, dobar komad mesa i dobro društvo! Jedini začin koji ne možeš kupiti je ljubav, a to je začin s kojim ja najradije kuham.
Omiljeno jelo: Svinjski lungič punjen šljivama
Omiljeni roštilj: Master touch 57
kreativni voditelj, roštilj majstor
Dejan Mastnak
Chef, Dejan Mastnak, dolazi iz svijeta vrhunskog kulinarstva te je više od 25 godina posvećen pronalaženju savršenih sezonskih okusa i povezivanju vrhunskih lokalnih ponuđača. Od 2016. također je kreativni voditelj i chef Weber grill akademije u Sloveniji.
Omiljeno jelo: uff… dobra goveđa rebarca, jela iz dutch oven posude.
Omiljeni roštilj: ovisno o vremenu koje imam na raspolaganju. U zadnje vrijeme čestou potrebljavam električne roštilje.