Weber Akademija
AFTER WORK - Weber in Craft pivo
AFTER WORK - Weber in Craft pivo
Podatka o razpoložljivosti osebnega prevzema ni mogoče naložiti
Pridružite se nam na zadnjem prazničnem after-work druženju, kjer bomo sočne žar klasike povezali z izraznimi craft pivi Frizi Beer. Večer bo v znamenju intenzivnih arom, hmeljne svežine in nežne sadne kisline, ki se izjemno ujamejo z dimljenimi, hrustljavimi in bogatimi okusi žara. Vsaka jed bo dopolnjena z izbranim stilom piva – od lahkotnega Pale Ale, aromatične IPA do živahnega Sour – tako, da pivo jed ne le dopolni, ampak dvigne na novo raven. 🍺🔥
OSNOVNE INFORMACIJE:
🕒Termin: Petek 19. decembra 2025 ob 15:00 h
📍Lokacija: BBQ Center Ptuj
⏳Trajanje: pribl. 3 ure
👥Omejeno število udeležencev – več znanja, več okusa
💶Cena: 69,90 €
✨ Meni:
🥨 Pozdrav iz kuhinje
Snack za potešitev popoldanske lakote.
🐖 Čevapčič iz krškopoljskega prašiča v domači pivski omaki 🍺
Klasika v sodobni izvedbi, podprta z nežno hmeljno noto.
🍔 Sočen cheese burger iz žara
Bogati okusi, stopljen sir in prava mera dima – popoln burger trenutek.
🍗 Piščančje lollipop perutničke z žara 🔥
Sočne, hrustljave in neustavljivo aromatične.
🐷 Počasi pečena BBQ svinjska rebrca
Meso, ki odpade od kosti, ovito v dim, karamelo in BBQ nežnost.
🍰 Sladica
Sladek finale v popolnem craft stilu.
🍺 Gost večera: Frizi Beer
Frizi Beer je prva mikropivovarna v Halozah, kjer se med valovitimi, vinogradniškimi griči piše povsem nova zgodba. Pivovarna je prav poseben svet: pivovarna med vinogradi in frizer med pivovarji. Ustanovitelj Dejan Kranjc, frizer po poklicu, je svojo ljubezen do varjenja piva preoblikoval v kreativne kraft stvaritve, zaradi katerih Frizi Beer hitro postaja eno bolj prepoznavnih imen slovenskega craft sveta. 🌾🍺✨
✅ Vključeno v ceno:
✔️ Vse jedi in piva
🎯 Zakaj priti?
🔥 Žar klasike + craft pivo – popolna kombinacija topline, dima in hmeljne svežine.
🍺 Spoznajte edinstvene Frizi stile – Pale Ale, IPA, Sour in druge posebnosti.
👨🍳 Weber znanje v živo – tehnike žara, triki in navdih za domače mojstrovine.
🎄 Zadnje praznično druženje – sproščeno, okusno, veselo.
🤝 Super družba – ljubitelji žara in craft piva pod eno streho.
📸 Odlično za zaključek decembra – večer, ki ga boste želeli ponoviti.
📍 Rezerviraj svoj termin – mesta so hitro polna!
Skozi tečaj se boste naučili pripraviti naslednji meni:
Skozi tečaj se boste naučili pripraviti naslednji meni:
🥨 Pozdrav iz kuhinje
Snack za potešitev popoldanske lakote.
🐖 Čevapčič iz krškopoljskega prašiča v domači pivski omaki 🍺
Klasika v sodobni izvedbi, podprta z nežno hmeljno noto.
🍔 Sočen cheese burger iz žara
Bogati okusi, stopljen sir in prava mera dima – popoln burger trenutek.
🍗 Piščančje lollipop perutničke z žara 🔥
Sočne, hrustljave in neustavljivo aromatične.
🐷 Počasi pečena BBQ svinjska rebrca
Meso, ki odpade od kosti, ovito v dim, karamelo in BBQ nežnost.
🍰 Sladica
Sladek finale v popolnem craft stilu.
Med tečajem peke boste spoznali:
Med tečajem peke boste spoznali:
- Kako najlažje in pravilno prižgati oglje/brikete?
- Kako uporabljati različne metode peke?
- Zakaj peči pod zaprtim pokrovom, kako vzdrževati temperaturo?
- Kakšne so razlike v peki med ogljem/briketi, plinom in elektriko?
- Kako meriti temperaturo v sredici pri peki večjih kosov mesa?
- Kako pravilno čistiti in vzdrževati žare?
- Kako pravilno uporabljati številne izdelke Weber dodatne opreme?
Na vseh vrstah žarov Weber (oglje/plin/elektrika) bomo pripravljali različne vrste hrane; od predjedi, glavnih jedi, prilog, večjih kosov mesa, steakov, rib, pa vse do okusnih sladic. Zaradi zagotavljanja kvalitetnega prenosa znanja in poudarka na praktičnem pristopu je število udeležencev omejeno na max. 16 oseb.
Chef tečajev peke na žaru Weber vam bo razkril tudi številne nasvete in skrivnosti, kako pripraviti kulinarično presenečenje za svoje goste.
